渝中这家火锅做了什么?居然火成这样

虽然天气寒冷

但吃货的心依然是挡不住滴!

更何况这个温度太适合吃火锅啦!

不管是门头、装修风格

还是服务员的穿着

都透出一丝老重庆的味道

踏入这里仿佛穿越到30年代的老重庆

拥有一大片年代感的装饰

想要吃正宗的重庆味来这家准没错

锅底上桌煮起来

不到5分钟那香味就直往鼻子里钻!

牛油锅底里满天星干辣椒提辣

新一代辣椒段提香

巴渝十二景火锅所有底料均为纯手工熬制

采用自然发酵的豆瓣本味提色增香

一次性锅底,不添加任何添加剂~

红汤翻腾滚滚,叫人面红心跳、口水直流

麻辣鲜香混合出无限滋味,瞬间抓住你的味蕾!

嫩牛肉

粉嫩的嫩牛肉,软绵绵的一片片直戳少女心!

从这道菜上就可以看出店家的诚意,高成本的新鲜牛排肉质鲜嫩,吃前腌制了蛋清,牛肉香味浓郁,不仅没有腥味,而且嫩到打滚。

下锅涮上四五次,牛肉慢慢从红变白,刚刚熟透就迫不及待塞沾满油碟入口中,嚼了两下就感觉嫩到不行,不要太巴适了!

极品毛肚

吃火锅没道理不要毛肚的,前盛家的毛肚是必点的!

来自屠宰场新鲜毛肚,一大早就运到巴渝十二景火锅,现撕现切,相较于其它品种的优势在于更为爽脆,自带草香味,毛肚的鲜脆就更不用说。

在翻滚的锅里涮上15s就能吃,等不及的可以整盘撸进去!

撒尿牛丸

食肉星人看过来!

圆子每一个都超级大,放入锅中多煮一下,下锅后吸收了些许汤汁变得十分入味~

柔软的牛丸在辣汤里滚过后,吸饱了满满的汤汁,在嘴里还会爆汁哦~

看看这纹路和淡粉色就知道基因优良,放入辣锅一煮,Q弹紧实的它就此跟肥腻say 886。

超级入味的蔬菜系列!

其实清汤锅里已经加入了一部分素菜(豆芽.金针菇.番茄)

吃过大荤大肉之后,要吃清爽素菜解腻

爱吸汤汁的炸腐竹要留到最后吃哦

唇齿留有鲜香,是精华没错了!

作为一家正宗重庆火锅

必然要调一份经典油碟

配方双手呈上!

这一份调料不破坏火锅的原来的味道,但是解辣,更有润肠的作用,这才是老重庆的味道啊!

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